Cuiseur basse température PEARL

Cuiseur basse température PEARL

Cuiseur basse température PEARL

Cuiseur basse température PEARL de Julabo pour la cuisson sous-vide. Montage simple sur tout récipient grâce à sa pince de fixation. Il permet une grande mobilité vu son faible encombrement et sa légèreté. Conception Inox.

9FT1000

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Le modèle PEARL est le modèle de base sans option possible. Il permet une précision de +-0,03°c quel que soit le récipient de maximum 58 litres. La partie immergée est protégée par une grille, empêchant tout contact entre la résistance de chauffe, la pompe et le flotteur avec les sachets. Sa pompe ultra puissante assure un brassage uniforme de l'eau dans toute la cuve et donc, une température optimale.

Il est équipé d'une minuterie indiquant constament le temps de cuisson restant.

L'appareil est également protégé contre la vapeur, les éclaboussures ( IPx4 ) et une alarme de niveau d'eau trop bas. Ceci permet donc un travail en toute sécurité.

Sa conception en INOX et son afficheur moderne en font un objet design pour votre cuisine!

Fiche technique

  • Largeur - 133 mm
  • Profondeur - 212 mm
  • Hauteur - 330 mm
  • Poids - 4,8 kg
  • Capacité - 58 litres

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Cuiseur basse température PEARL

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Cuiseur basse température PEARL de Julabo pour la cuisson sous-vide. Montage simple sur tout récipient grâce à sa pince de fixation. Il permet une grande mobilité vu son faible encombrement et sa légèreté. Conception Inox.

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